گیاهان دارویی: دستگاه گوارش یکی از فعال‌ترین بخش‌های بدن انسان است که نقش مهمی در سلامتی انسان دارد. به‌طوری‌که اگر در روند فعالیت آن اختلال ایجاد شود سلامت انسان به مخاطره می‌افتد، از هنگامی که شروع به جویدن لقمه غذا می‌کنیم، کار دستگاه گوارش آغاز می‌شود. مواد غذایی پس از ورود به معده با آنزیم‌های درون معده مخلوط شده تا به اجزای ساده‌تری تجزیه شود. از آنجاکه سبک زندگی انسان بر عملکرد دستگاه گوارش وی تأثیرگذار است، دستگاه گوارش سالم، تضمین‌کننده سلامت افراد است. اختلال در این روند نه تنها بدن را از مواد مغذی محروم می‌کند بلکه باعث تجمع مواد زائد در بدن می‌شود. یکی از مهم‌ترین مسائلی که در طول روز باید به آن توجه شود مواد غذایی مصرفی و یا بهتر بگویم تغذیه است. تغذیه را می‌توان یکی از مهم‌ترین عوامل حفظ سلامت جسمی و روحی افراد دانست که بر سبک زندگی انسانها نیز تأثیرگذار است. در این میان، نوع و آداب تغذیه ارتباط مستقیمی با مراقبت از دستگاه گوارش دارد. اکثر روش‌ها و توصیه‌های تغذیه جدید و مدرن بیماری‌زا و مضر است و توصیه نمی‌شود. به گونه‌ای که بیشتر این تغییرات غذایی بر گوارش آدمی تأثیرات منفی داشته و نیز شیوه و سبک زندگی وی را دگرگون کرده است.
با پیشرفت علم و تکنولوژی، بشر در همه زمینهها آگاهی کسب کرده است. اما خواسته یا ناخواسته عادت‌های غذایی نادرست وارد زندگی انسانها شده است. یکی از اصلیترین این غذاها خوراکیهایی هستند تحت عنوان فست فود یا غذاهایی که سریع آماده می‌شوند. این غذاها به علت ماهیت خشکی که دارند جهت هضم‌شان نیاز به بزاق بیشتر از حالت عادی فرد را دارند و در عملیات هضم معمولا سبب خشک شدن رودهها می‌گردند این غذاها رطوبت موجود در روده و معده را به خود گرفته و مانع از حرکت غذا در روده می شوند که از طریق علایمی چون درد همراه با یبوست ظاهر می شوند.
خوردن غذاهای ساده و لذیذ یکی از نعمتهای بزرگی است که خداوند به بندگانش عطا کرده است ولی متاسفانه غافل از این همه نعمت مفید و به علت نداشتن فرصت، اقدام به صرف غذاهای بیکیفیت و فست فودی کرده و پس از بیماری زمان زیادی از زندگی را که باید صرف پختن و خوردن غذاهای لذیذ و سالم کرد باید در بیمارستان‌ها آن را گذراند.
از سوی دیگر افزایش بیماری‌های عصبی و همچنین ناراحتی‌ها و مشکلات روانی تاثیر مستقیم بر فعالیت دستگاه گوارش دارند و سبب بروز علایم و مشکلات شدید در دستگاه هاضمه می‌شوند. محققین بر این باورند که استرس و ناراحتی‌های زندگی از جمله این عوامل تاثیر گذارند. مطالعه منابع علمی نشانگر این واقعیت است که استرس از یک سو باعث اختلال در کارکرد معده، روده، ترشح اسید معده و … و از سوی دیگر سبب پرخوری افراد می شود که تلفیق این عوامل سبب بروز بیماریهایی می‌گردد.
گیاهان دارویی ذکر شده در این کتاب گوشه‌ای از گیاهان پر کاربرد در زمینه درمان اختلالات گوارشی میباشند. این گیاهان نسبت به سایر گیاهان بیشترین کاربرد را در درمان مشکلات گوارشی دارند. این گیاهان به طور مستقیم و غیر مستقیم در درمان تاثیر گذارند. به صورت مستقیم می توانند سبب تنظیم میزان اسید معده، میزان غذای میل شده و به طور غیر مستقیم باعث بهبود فعالیتهای عصبی بدن و سپس تاثیر بر دستگاه هاضمه شوند.
نویسندگان کتاب گیاهان دارویی با این باورند که کتاب مذکور می تواند تاثیری حتی اندک در پیشرفت سلامتی جامعه داشته باشد و اقدام به تالیف نمودند. امید که مطالب این مجموعه بتواند اثر خود را داشته باشد.
مسلم فرخی برجویی
عسکر قنبری عدیوی
فاطمه نریمان
کاظم آقایی
کامران عبداللهی دزکی
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.