شناخت، بهره برداری و خواص گیاهان دارویی

  • نام محصول: شناخت، بهره برداری و خواص گیاهان دارویی
  • نویسنده: دکتر عسکر قنبری عدیوی، محمدجواد محمودی میمند و رسول رحیمی آلوقره
  • ابعاد / قطع: وزیری
  • مشخصات ظاهری: ۲۵۶ صفحه
  • انتشارات: نیوشَه
  • جلد: شومیز
  • نوبت چاپ: نخست
  • سال چاپ: ۱۳۹۲

۷۵,۰۰۰ تومان

خواص گیاهان دارویی : در سال‌های اخیر با توجه به آشکار شدن عوارض جانبی داروهای شیمیایی، کاربرد داروها با منشأ گیاهی افزایش یافته است، چرا که داروهای گیاهی عوارض جانبی کم‌تری داشته و امکان مصرف آن‌ها درمورد اغلب بیماری‌ها وجود دارد. ایران دارای بیش از ۶۰۰۰ گونه دارویی بوده و سالیانه استعداد یک تا ده میلیارد دلار درآمد ارزی حاصل از گیاهان دارویی را دارد، مخصوصاً این‌که اقتصاد ایران به درآمدهای نفتی متکی است و در سال‌های اخیر سعی شده است که با توسعه صادرات غیر نفتی راه‌های دیگری جهت ورود ارز به بازار داخلی گشود. از جنبه‌های دیگر نیز می‌توان محصولات نفتی را با گیاهان دارویی مقایسه کرد. به عنوان مثال تولید یک بشکه نفت سالیان متمادی به طول خواهد انجامید و بالاخره یک روز ذخایر نفتی به پایان خواهد رسید در صورتیکه تولید مواد مؤثره و خواص گیاهان دارویی را می‌توان در دوره‌های زراعی بسیار کوتاه انجام داد و لازمه تولید آن کشت در زمین‌های مستعد می‌باشد که در کشور ایران نیز فراوان است. همچنین می‌توان روز به روز و سال به سال به این پتانسیل تولید افزود. از مجموع ۱۷۰۰ گونه گیاهی دارویی و صنعتی شناخته شده تنها ۲۰۰ تا ۳۰۰ گونه مورد بهره‌برداری قرار گرفته و بقیه گونه‌ها روییده، رشد نموده، خشک شده و از بین می‌روند. مصریان قدیم و سپس هندی‌ها به رموز گیاهان دارویی آگاهی داشته و قدیمی‌ترین کتاب به‌دست آمده شامل ۱۰۰ گونه گیاهی، مربوط به ۲۸۰۰ سال قبل از میلاد مسیح است. طبیبان قدیم مانند ارسطو، جالینوس، ابوعلی سینا و زکریای رازی، کتاب‌های ارزنده‌ای در ارتباط با گیاهان دارویی نوشته‌اند که سال‌ها پس از مرگشان در دانشگاه‌های غرب و شرق، تدریس شده است. بی‌ضرر بودن داروهای گیاهی، نسبت به داروهای شیمیایی به‌دلیل وجود مواد خنثی کننده‌ای است که همراه با ماده مؤثر در داروهای گیاهی یافت می‌شود و کمپلکس بی‌خطری را می‌سازد. داروهای شیمیایی در حقیقت ترکیبی غیرکامل بوده و کارخانجات داروسازی نمی‌توانند کمپلکس مشابه گیاهان دارویی به بازار عرضه نمایند. در این کتاب سعی کرده‌ایم به طور خلاصه و البته کامل گیاهان دارویی را از جنبه‌های مختلف مورد بررسی قرار دهیم. مواردی چون اهمیت صنعت گیاهان دارویی، خواص برخی گیاهان دارویی، مواد مؤثره گیاهان دارویی، عوامل مؤثر بر کمیت و کیفیت اسانس گیاهان دارویی و…
در کتاب پیش رو نتایج علمی حدود ۱۵ مقاله علمی از مولفین به همراه حدود ۶۰ منبع علمی لاتین و ۳۰ منبع فارسی دیگر مورد ارزیابی قرار گرفته‌اند و به عنوان منبعی جهت معرفی هر چه بهتر گیاهان دارویی جمع آوری شده است. با توجه به این‌که مولفین مقالات فارسی و لاتین متعددی در مورد گیاه رازیانه داشته‌اند بعد از مطالب کلی، یک بخش تخصصی در مورد گیاه دارویی رازیانه نیز جهت معرفی هر چه بهتر این گیاه تنظیم شده است. دراین بخش بعد از معرفی گیاه رازیانه به تاثیر عوامل محیطی بر روی کمیت و کیفیت رازیانه به طور اختصاصی پرداخته شده است. بعد از مطالب رازیانه دو بخش متفاوت دیگر پیش بینی شده است. یکی تحت عنوان داروهای گیاهی و بخش دیگر تحت عنوان گیاهان دارویی (درمان با گیاه). در بخش داروهای گیاهی با رویکردی علمی به معرفی داروهایی که با استفاده از مواد مؤثره گیاهی جهت درمان بیماری‌ها تجاری سازی شده‌اند و در بازار و داروخانه‌‌ها موجود هستند و مورد تجویز بسیاری از پزشکان هستند پرداخته‌ایم. و در قسمت گیاهان دارویی به معرفی گیاهانی که در سیستم عطاری‌ها جهت مداوا و درمان بیماری‌ها استفاده شده است پرداخته‌ایم. یکی از تفاوت‌هایی که بین عطاری‌ها و پزشک‌ها وجود دارد این است که داروهای معرفی شده توسط عطاری‌ها به صورت مصرف مستقیم تمام گیاه می‌باشد اما پزشکان با توجه به مواد مؤثره و عصاره‌های گیاهی استخراج شده سعی بر درمان صحیح‌تر و سریع‌تر دارند. به عنوان مثال به یکی از این موارد می‌پردازیم:

دارو جهت افزایش شیر مادر:
عطاری‌‌ها: به این صورت است که ۲تا ۴ گرم میوه رازیانه را قبلا می‌کوبید و در یک لیوان آب جوش ریخته نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد سپس صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید.
پزشک‌ها: ممکن است فنیلین را معرفی کنند. این دارو به صورت قطره‌های خوراکی ۱۵ میلی لیتری در بازار موجود است و حاوی مواد مؤثره رازیانه است به‌ نحوی‌ که‌ هر ۲ میلی‌لیتر حاوی‌حداقل‌ ۴/۱۱ میلی‌گرم آنتول‌ است‌.
موارد مصرف: فنیلین جهت افزایش شیر مادران در زمان شیردهی کاربرد فراوانی دارد همچنین درمان کننده و تسکین دهنده دردهای دوره قاعدگی می‌باشد.
مکانیسم‌ اثر: مهار پروستاگلندین‌ها ومهار انقباضات‌ ناشی‌از اکسی‌توسین‌ ودرنتیجه‌ سبب اثرات‌ ضددردی‌ در رحم‌ می‌شود.

نکته بسیار مهم دیگر این است که موارد ذکر شده در این کتاب به هیچ عنوان جنبه تجویز و نسخه پیچی جهت درمان را ندارد بلکه هر شخص با مشورت و مراجعه به پزشک باید در مصرف و درمان خود دقت کند.

عسکر قنبری عدیوی
محمد جواد محمودی میمند
رسول رحیمی الوقره

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “شناخت، بهره برداری و خواص گیاهان دارویی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.